Gastronomía de Purullena
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La gastronomía purullenense es muy variada.
Platos típicos: las gachas pimentonas de harina de maíz, migas y el arroz con caracoles, que ya eran famosos en el siglo XVIII y actualmente se siguen haciendo con la misma receta y con el mismo esmero.
Esta localidad también es muy conocida por la calidad de sus melocotones. Tanto es así, que en Purullena tienen su propia fiesta dedicada al melocotón.
Además, se puede disfrutar de buen pan, de buen vino, de variadas y frescas hortalizas y de todo el cuidado de una gastronomía con mucha tradición.
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