Huevos en salsa

Ingredientes

• Para cuatro personas

• Ocho huevos
• Diez almendras
• Cinco dientes de ajos
• Una rebanada de pan
• Medio tomate
• Unos granos de pimienta
• Unos granos de cominos
• Una pizca de colorante
• Sal Y Aceite

Elaboracion

Se cuecen los huevos en agua con sal, se hacen rodajas y se enharinan despues se van friendo y sacando en un plato.

Después se frien los ajos, el pan, las almendras y el tomate. Todo se tritura con una poca de agua Y en el mismo aceite se echa todo. Cuando empieza a hervir se añaden los huevos.

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